La soupe de pistou

Repas
Date: dimanche 29 septembre 2019 12:00 - 17:00

Lieu: LE TRANSBORDEUR

LA SOUPE DE PISTOU, le DIMANCHE 29 Septembre à 12H00

Nouveauté pour l’équipe des cuistots : le basilic ! Une soupe originale et bien plus que provençale où tous les légumes de saison se retrouveront dans la grande marmite du Transbordeur.
Après plusieurs heures de mijotage, le jarret, le plat de cotes, ou encore quelques saucisses donneront à cet ensemble les mille odeurs du plaisir !
Avant de servir, dans chaque assiette sera rajoutée cette crème de basilic, le pistou, qui sera forcément pilée dans un grand mortier avec des gousses d’ail.
Un fromage un peu piquant, suivi d’un dessert à base de crème et un bon café, nous feront passer une formidable après midi.

INSCRIPTION OBLIGATOIRES, du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h00.

 

Téléphone
04 94 10 52 11
Email
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Site internet

 

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  • dimanche 29 septembre 2019 12:00 - 17:00

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